新中式茶馆简介
新中式茶馆整体色调温和雅致,尽显沉稳大气舒适自然,将传统手法化繁为简,营造出不同的感官体验,勾勒禅意中式的恬淡心境,约上三五好友聚在一起,在闲暇时光聚在这个小空间,休闲聊天,惬意自然。茶室宽敞且明亮,白色的窗帘若隐若现,给人一种朦胧美的感觉,大面积的窗户为茶室提供充足的光线,墙壁的挂画呈现了一个画意如卷的格局,实木的茶桌椅给人一种大自然的韵味,圈椅搭配着白色的坐垫形成文艺感,休闲的滋味令人回味无穷。一间素净的茶室,为生活增添了许多的悠闲和禅意,餐桌椅具有天然的原木纹理,曲线流畅,清新灵动保留了原木木质感,茶室的灯笼起到协调挑高的作用,并以照明的方式,照耀着实木的桌椅和茶器,烘托了闲适的氛围。茶室开放式的格局更显自在,茶室空间还放置了一个收纳柜用来储藏茶具茶壶茶叶等各种物品,角落位置还放置一盆绿植,营造氛围,美化空间,整体空间干净整洁,灵动优雅,且富有层次感,品味生活,从一张茶桌和一杯茶开始。
何谓新中式茶馆?
简单来说就是更多面向年轻受众、装潢设计偏重中式元素的茶馆,相对传统茶馆来说,新中式茶馆更注重空间本身的体验感、氛围感塑造,突出茶叶、器皿、饮茶方式的创新呈现,更契合年轻人的社交习惯。这种特质让新中式茶馆的定位,“中立”于传统茶饮与新茶饮之间。2022年《梦华录》等影视剧的热播,进一步加持着新中式茶馆热度,令其迎来强势增长,诸多茶品牌也加大了对这一赛道的投入。
拓展新赛道产品、丰富消费体验感
传统茶企布局新中式茶馆的突破点,则很大程度上着重于年轻化的突出与塑造上,具体表现为饮茶方式、产品、营销手段的年轻化。大益茶旗下的大益茶庭,除了纯茶,还推出冰鸳鸯椰椰、烤茶撞奶、咖普金普芮等普洱调饮,更契合年轻人口味,同时通过联动球赛宣传,炒热门店氛围。春伦旗下的“馥源”与“ITEAMO”新中式茶馆,同样布局着新茶饮产品线。
零售思路,餐饮坪效利用率的增加
新中式茶馆更多是用零售的思路来做茶馆,卖的不仅仅是空间服务,在纯茶产品和创新茶饮之外,新中式茶馆大比重的茶叶、茶包、茶器、文创产品等周边陈列,更有利于这里变成为一个零售空间。让所有内容都转化为产品输出从而提升餐饮坪效,拉长后续消费链条。同样的思路,套用在茶馆、茶门店经营上,可以通过增加空间利用率,结合交流会、读书会、艺术展览等文体元素,调动门店热度,促进消费增长。
加盟新中式茶馆的四大理由
1、名师培训,上手快
新中式茶馆总部将制茶工序、门店运营标准化,提供一对一指导,助您快速上手,各店美味如一,门店订单不断。
2、食材鲜运,成本低
新中式茶馆拥有完善供应链、中央厨房,为各地门店提供核心食材,冷链鲜运,确保食材优越,降低采购成本,提升盈利空间。
3、选址灵活,立店快
新中式茶馆“新中式”门店,个性十足,自主吸引人气,选址灵活,大学城、商场、写字楼均可,协助您快速立店。
4、整店输出,易落地
总部产品、运营、形象、营销等各环节标准化整店输出,提供定制化投资方案,助力门店专业落地。
新式茶馆兴起,发展的两种模式!
2019年之前茶馆相关企业注册量数据都是同比上升,到2020年受Y情影响,虽然数据有所下滑,但2022年到了后Y情便在上半年的茶馆相关企业注册量同比增加了20%,目前现存的茶馆相关企业达到了20.6W家。
而如今市面上的茶馆主要是分为两种:
一是以空间体验为核心的茶馆,对标xi茶、奈xue等新茶饮品牌店、咖啡馆,既售卖茶水,又售卖茶器、茶叶、茶点等茶周边,一般是通过茶文化氛围和精美装修吸引流量到店打卡。个别门店走的是“西式”路线,用机器粹茶,用“手冲咖啡”的手法做手冲茶,用“调酒”的方式做“特调”创意原叶茶,以如此方式做出来的新中式茶饮,让年轻人感到“很新奇”。
二是以空间租赁为核心,以茶室系统为辅助的共享茶室,主要通过打造智能自助模式,消费者能够在线上预订茶室包间,查看包间使用情况,还能通过订单程序一键开包间门锁。消费者能够自己泡茶享受,也能通过手机上自行挑选预订茶艺师。订单结束后系统自动计费,消费者在手机上结算,无需等待服务员算账结算。
过去茶馆从业者往往是注重茶文化的输出,从店铺装修到茶叶精选,由茶具采购到泡茶步骤,整个流程对于现代快节奏的社会来说,复制难度大,而且对受众要求也是极高。像在某乎上总有人担心自己第一次去茶馆喝茶步骤不得当会尴尬,完全没办法好好享受当下氛围和茶水的韵味,这往往就和茶馆输出文化的初衷背道而驰。现在新中式茶馆化繁为简,适应现代潮流,其走红并受到年轻一代的追捧,这反而能为年轻一代提供接触茶文化的机会,让更多人认识茶文化,为茶文化注入“新活力”。
开新中式茶馆前的思考
1、评估核心竞争力,做好定位
核心竞争力是产品,还是地理位置,还是理念和服务?现在复制产品速度之快,已经难以做到产品的“唯一”。但是人和品牌的个性,是独一无二的。梳理起自身的调性,才能建起属于自己的高墙。
2、想好卖茶背后的事
并没有多少人是纯为了喝茶而来到新中式茶馆的。除了好的产品和环境,还要考虑完善的经营理念,思考如何建立令人愉悦的喝茶圈子,给用户提供更多的无形价值。文化输出、社交场景、创意营销等,都是对从业者能力的一次考验。
除了以上问题,最重要的还是要有足够的资金。
国内品茶有自己的“江湖”,“时尚空间+茶”的运营模式已撕开了Z世代市场的一角,在这里茶馆本质上做的是馆,茶是馆的附属。
业内人士认为,新式茶馆跳脱出以往“商务洽谈”“以茶会友”的消费动机,在国潮、爱国消费的潮流下,在中国有着数千年的茶文化也在探索新的消费场景。
新中式茶馆是如何赚钱的?
1、茶饮销售:茶馆的主要收入来源是通过茶饮的销售。新式茶馆注重茶叶的品质和口感,提供各种口味独特、精致的茶饮,吸引茶爱好者和消费者。茶馆可以根据顾客的需求推出不同系列、季节限定或特色茶饮,提供更多选择,从而增加销售额。
2、茶点销售:除了茶饮,茶馆通常还提供各种茶点和小吃。茶点作为茶饮的搭配品,可以增加顾客的消费额度。茶馆可以创新茶点口味和制作工艺,推出独特的茶点品种,吸引顾客尝试和购买。
3、茶具和茶叶销售:新式茶馆通常也会销售茶具和茶叶,以满足茶爱好者的需求。茶馆可能提供精美的茶具套装、特色茶叶和茶叶礼盒等产品,顾客可以购买带回家或作为礼品赠送。
4、茶艺表演和培训:一些新式茶馆会举办茶艺表演和培训活动,吸引顾客参与和学习茶艺。茶馆可以提供茶艺表演的观赏性体验,或者开设茶艺培训班,教授茶艺技巧和知识。这些活动可以吸引更多顾客前来,同时增加额外的收入来源。
5、预订和包场服务:一些新式茶馆提供预订和包场服务,满足团体聚会、商务活动和私人场合的需求。顾客可以预订茶馆的包厢或整个场地,享受私密和定制的茶饮服务。这种形式可以提供更高端的体验,并带来较高的收入。
6、品牌授权和合作:一些知名的新式茶馆品牌可能会进行授权和合作,将自己的品牌形象和茶饮产品授权给其他商家或合作伙伴使用。通过授权和合作,茶馆可以获得品牌使用费或销售提成,扩大品牌影响力,并在更广泛的市场上获得收益。
7、活动和主题推广:新式茶馆可能会定期举办各种活动和主题推广,吸引顾客前来消费。这些活动可以是茶文化讲座、茶文化展览、茶道比赛、特色节日庆祝等。通过举办活动,茶馆可以增加客流量,提升知名度,并增加茶饮和茶点的销售。
8、会员制度和优惠活动:茶馆可能设立会员制度,吸引顾客成为会员并享受会员特权,如积分兑换、折扣优惠、生日礼品等。此外,茶馆也会定期推出各种优惠活动,如买一送一、限时折扣、团购优惠等,促进消费者的消费意愿。
9、特色定制服务:为满足顾客的个性化需求,新式茶馆可能提供特色定制服务。例如,根据顾客的口味和喜好定制茶饮配方、茶点搭配或茶艺表演。这种个性化定制服务可以吸引高端消费者,并为茶馆带来更高的利润。
新中式茶馆加盟条件
1、加盟商要求是中国合法公民,拥有合法经营资格的投资者,人品端正。
2、具备品牌意识,认同“新中式茶馆”牌理念。
3、具备良好的信誉和资信,有一定的资金实力。
4、加盟商必须在区域市场内拥有独立店面或经营场所,并通过总部评估。
5、服从总部机构管理,积极配合总部的市场运作,遵纪守法,规范经营。
6、具有一定的商业背景和经商经验。具有较强的人际沟通能力和一定的财务管理能力。
7、具有强烈获得成功的愿望,勤奋、学习力强,打造团队力强。
新中式茶馆加盟流程
1、初步了解
投资者通过留言获取新中式茶馆最新加盟资料,进行加盟前的初步了解,看是否符合加盟条件。
2、实地考察
与新中式茶馆公司进行面对面交流,了解百丽相关产品、企业文化及品牌细节。
3、加盟申请
填写加盟申请表,公司对投资者提供的资料进行审核,确认投资者的经营资格。
4、签订合同
拥有加盟资格的投资者,并且已有店铺也通过审核了,就可以与总部正是签订加盟合同。
5、确定店址
确定店址,总部综合分析所选商圈的可行性。
6、装修设计
公司会与加盟商进行装修设计方案的协商,加盟商根据装修方案进行装修。
7、总部培训
为加盟商提供全方位培训。
8、开业筹备
提供开业宣传方案和开业促销方案。
9、协助开业
新中式茶馆总部协助投资人开业,并给与经营指导和帮助,正式运营后,总部提供开店技巧,促销方案等技术支持指导。
新中式茶馆加盟优势
1、品牌优势
新中式茶馆品牌在市场上的消费人气是非常高的,不仅产品卖点足,同时还有总部的鼎力护航,实力品牌,投资保障,让您乐赚不停。
2、产品优势
总部拥有一支专业的产品研发队伍和完善的生产技术,持续研发新产品。
3、技术优势
先进的管理理念以及一整套完善的管理体系是新中式茶馆公司成功的所在。
4、培训优势
强势的技术团队带给您全程培训,现场指导,并贯穿整个经营活动始终。
5、服务优势
常年营销指导,财务分析,系统的管理培训,新品指导,公司成功的经验复制。
6、投资优势
加盟新中式茶馆加盟连锁,成功率90%以上,而个人独立创业,成功率只有30%。
新中式茶馆加盟支持
1、品牌形象支持
新中式茶馆自身强大的管理运作体系,为所有加盟店提供一流的品牌形象。
2、整店输出支持
新中式茶馆加盟总部已有多年的加盟经验,会根据加盟者所在区域进行全方位的加盟支持,保障加盟者顺利开业。
3、免费培训支持
总部经过多年的发展,已经自成体系,建设了一套自有的培训系统,切实的协助加盟店提升店员的整体能力。
4、物流配送支持
物流的顺畅是加盟商经营和发展的有力保障!新中式茶馆总部完善的配送体系借助全新的电子商务平台,确保物流高速运转,做到补货及时,排头时间到达,提高新中式茶馆加盟商的资金运转速度。
5、媒体广告支持
公司总部会经常在电视台,公交车,报纸杂志等等平台投放广告,确保新中式茶馆的知名度。
6、市场运营支持
提供详细的开业策划方案和全套的开业道具、广宣品支持,派督导到当地进行店员培训、陈列指导并策划组织开业活动,成功启动当地市场。
7、跟踪服务支持
正式开业后,总部会派专业的工作人员随从一起,解决在刚开业时遇到的各种问题,保障加盟商顺利开业。
8、选址装修支持
总部经过严格的调查,在店址上给新中式茶馆加盟商以指导与评估,从而使该店符合新中式茶馆的选址标准。新中式茶馆招商总部提供标准化的店面,装修设计团队根据店面结构进行布局,如平面布局图、效果图、施工图、装修指导、其它店面装修参考。
9、区域保护支持
总部根据当地市场规模与地区范围,依据当地情况为当地加盟商设立合理的市场保护政策,各地市场的加盟店将会获得独立的经营空间,决不允许跨区域经营,绝对保证新中式茶馆加盟商的利益。
10、话术支持
加盟总部会根据加盟商每个时期的不同情况,整理一套开店话术,让加盟与消费者之间沟通无障碍。
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